உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு வேகவைத்த கில்ட்ஹெட்

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சுண்ணாம்புடன் வேகவைத்த கில்ட்ஹெட் ப்ரீம்n ஒரு நல்ல உணவு மற்றும் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. மீன் நம் உணவில் இல்லாமல் இருக்க முடியாது, இது ஒரு நல்ல புரத மூலமாகும் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட வேகவைத்த கில்ட்ஹெட் ப்ரீம் இந்த டிஷ் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு உணவுக்கு ஏற்ற ஒரு இலகுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது முழுமையானது மற்றும் நாம் விரும்பினால் அல்லது சாலட் செய்தால் சில காய்கறிகளுடன் அதனுடன் செல்லலாம்.

வேகவைத்த மீன் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானதுரகசியம் மிகவும் உலர்ந்த நிலையில் இருப்பதால் அதை அடுப்பில் அதிகமாக சமைக்கக்கூடாது.

இன்று நான் உங்களிடம் கொண்டு வரும் செய்முறையானது எலும்பு இல்லாத ஃபில்லெட்களில் சில உருளைக்கிழங்குகளுடன் கூடிய கடல் ப்ரீம் ஆகும். ஒரு சுவையான டிஷ் !!!

அச்சு

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு வேகவைத்த கில்ட்ஹெட்

ஆசிரியர்: Montse

செய்முறை வகை: பிளாட்டோ

சேவைகள்: 2

தயாரிப்பு நேரம்:  10 மீ

சமைக்கும் நேரம்:  50 மீ

மொத்த நேரம்:  1 H

பொருட்கள்

• 2 தங்கம்
• 2 உருளைக்கிழங்கு
• 2 எலுமிச்சை
• 1 கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின் 150 மிலி.
• 1 ஜெட் எண்ணெய்
• சால்

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு வேகவைத்த ப்ரீம் தயாரிக்க, முதல் விஷயம், ப்ரீமை சுத்தமாகவும், பாதியாகவும் திறக்க வேண்டும், நாங்கள் முட்களை அகற்றுவோம், இதை ஃபிஷ்மொங்கர் செய்யலாம்.
2. நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் கடல் ப்ரீம் ஃபில்லெட்டுகளை வைத்து எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கிறோம், சுவை பெற சிறிது நேரம் விட்டுவிடுகிறோம்.
3. உருளைக்கிழங்கை உரித்து, அவற்றை துண்டுகளாக அல்லது மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, அடுப்புக்கு நாம் பயன்படுத்தப் போகும் மூலத்தில் வைக்கவும், சிறிது உப்பு, எண்ணெய், வெள்ளை ஒயின் ஒரு ஸ்பிளாஸ் போடவும். நாங்கள் 200ºC க்கு அடுப்பில் வைத்து, அவை மென்மையாக இருக்கும் வரை விட்டு விடுகிறோம்.
4. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஜெட் எண்ணெய், மீதமுள்ள வெள்ளை ஒயின் மற்றும் மற்றொரு அரை எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை வைத்து, கலவையை ஒன்றிணைக்க அதை வென்றோம்.
5. மென்மையான உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படும் போது, ​​நாங்கள் தட்டில் இருந்து அடுப்பை எடுத்து, கடல் ப்ரீம் ஃபில்லெட்டுகளை மேலே போட்டு, மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் மேல் நாம் கலந்த ஆடைகளைச் சேர்த்து, மேலே சில எலுமிச்சை துண்டுகளை வைத்து, அதில் வைக்கவும் ப்ரீம் ஃபில்லெட்டுகள் 15-20 நிமிடங்கள் வரை தயாராகும் வரை அடுப்பு.
6. நாங்கள் வெளியே எடுத்து சேவை செய்கிறோம் !!!

3.5.3226