அதிக கொழுப்பால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு, இன்றைய முன்மொழிவு, சூடான ஸ்டார்ட்டராக அனுபவிக்க விரும்பும் பசிமூட்டும் சீமை சுரைக்காய் குரோக்கெட் தயாரிக்க வேண்டும் அல்லது அடுப்பில் சமைத்த கோழி அல்லது மீன் ஃபில்லெட்டுகள் கொண்ட உணவுகளுடன் செல்ல வேண்டும்.
பொருட்கள்:
1/2 கிலோ சீமை சுரைக்காய் சீமை (அரைத்த)
X செவ்வொல்
1 ஸானஹோரியா
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, சுவைக்க
நறுக்கிய வோக்கோசு, சுவைக்க
தரையில் சீரகம், ஒரு சிட்டிகை
உப்பு, ஒரு பிஞ்ச்
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, தேவையான அளவு
பொதுவான எண்ணெய், தேவையான அளவு
தயாரிப்பு:
வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை பதப்படுத்தி, இந்த பொருட்களை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், சுவைக்க பூண்டு மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு, அரைத்த சீமை சுரைக்காய், 3 தேக்கரண்டி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உப்பு சேர்த்து பருவம், மற்றும் ஒரு சிட்டிகை தரையில் சீரகம் சேர்க்கவும். பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலந்து குரோக்கெட் தயாரிக்கவும்.
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு குரோக்கெட்டுகளையும் பூசவும், ஒதுக்கி வைக்கவும். எண்ணெயை ஒரு பானை அல்லது கடாயில் வைக்கவும், அது சூடாக இருக்கும்போது, குரோக்கெட்டுகளை ஒழுங்குபடுத்தி இருபுறமும் வறுக்கவும். நீங்கள் அவற்றை சமைப்பதில் இருந்து அகற்றும்போது, உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் சில கணங்கள் அவற்றை வடிகட்டவும், பின்னர் நீங்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்யலாம்.