இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாதாம் பேனலெட்டுகள், அனைத்து புனிதர்களின் இந்த தேதிகளில் ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு. ஒரு எளிய இனிப்பு வீட்டில் தயார் எளிதானது. பாரம்பரியமானவை பாதாம் மற்றும் பைன் கொட்டைகளால் ஆனவை, ஆனால் இப்போது அவை தேங்காய், பூசணி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற பல்வேறு சுவைகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
நாங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு காலங்களில் இருக்கிறோம் அதன் காலம் மிகக் குறைவு, அவர்களுடன் கிரீம்கள், ப்யூரிஸ் மற்றும் இனிப்புகள் போன்றவற்றை நாங்கள் தயாரிக்கலாம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாதாம் பேனலெட்டுகள், ஹாலோவீன் இரவுக்கு ஏற்றது.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாதாம் பேனலெட்டுகள்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 200 gr. வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 300 தரையில் பாதாம்
- 200 gr. சர்க்கரை
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- ஒரு சில அரைத்த பாதாம், பைன் கொட்டைகள் ...
தயாரிப்பு
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாதாம் பேனலெட்டுகளை தயாரிக்க, நாங்கள் பொருட்களை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம். நாங்கள் அடுப்பை 200ºC ஆக இயக்கி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வறுக்கிறோம். குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும்.
- நாங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிலிருந்து கூழ் அகற்றி ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் பிசைந்து அல்லது பிசைந்து கொள்கிறோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் தரையில் பாதாம், வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். நாங்கள் ஒரு முட்டையை அடித்து கலவையில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம், நீங்கள் ஒரு சிறிய வெகுஜனமாக இருக்க வேண்டும்.
- மாவை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் ஒரு ரோல் செய்வோம். நாங்கள் சில மணி நேரம் அல்லது ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை வெளியே எடுத்து, படத்தை அகற்றி, மாவுடன் அதே அளவிலான பந்துகளை உருவாக்குகிறோம்.
- நாங்கள் மற்ற முட்டையை வென்றோம், ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டப்பட்ட பாதாம், பைன் கொட்டைகள்….
- நாங்கள் பந்துகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம், அடித்த முட்டை வழியாகவும் பின்னர் நறுக்கிய பாதாம் அல்லது பைன் கொட்டைகள் வழியாகவும் செல்கிறோம்.
- ஒரு பேக்கிங் தட்டில், நாங்கள் ஒரு தாள் காகிதத்தை வைப்போம், நாங்கள் பேனலெட்டுகளை வைப்போம், தட்டில் அடுப்பில் வைப்போம், அவற்றை சுமார் 10 நிமிடங்கள் வைத்திருப்போம், எரியாமல் கவனமாக இருங்கள், அவை சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்.
- அவர்கள் இருக்கும்போது நாம் அவற்றை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கிறோம், அவை குளிர்ந்து சாப்பிட தயாராக இருக்கட்டும்.