
பொருட்கள்:
- 1 கிலோ பச்சை ஆப்பிள்கள்
- 1 எலுமிச்சை சாறு
- 3 + 5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
தயாரிப்பு:
நீங்கள் ஆப்பிள்களை எடுத்து உரிக்கவும். பிறகு, அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். ஆப்பிள் எலுமிச்சையை நன்றாக உறிஞ்ச வேண்டும் என்பதால் இந்த நடவடிக்கை அவசியம்.
அதே நேரத்தில், நீங்கள் ஒரு நடுத்தர வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரையை கேரமலைஸ் செய்ய வேண்டும், அது தங்க-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து ஒரு மர கரண்டியால் கிளறவும் (முக்கியமானது).
மீதமுள்ள சர்க்கரை ஆப்பிள்கள் தூய்மை மற்றும் தயாராக இருக்கும் வரை சேர்க்கப்படுகிறது, குளிர்ந்து பரிமாறவும்.