Toñy Torres

நல்ல உணவை விரும்புபவன் என்ற முறையில், நான் பொதுவாக சமையலின் ரசிகனாக என்னை அறிவிக்கிறேன். தயாரிப்புகளின் தேர்வு மற்றும் சுவைகளின் கலவையில், எனது தினசரி படைப்பாற்றலை நான் காண்கிறேன். பாரம்பரிய உணவுகள் மற்றும் சர்வதேச உணவு வகைகளின் கலவையான எனக்கு பிடித்த உணவுகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை இங்கே பகிர்ந்து கொள்கிறேன். நான் வெவ்வேறு பொருட்கள் மற்றும் நுட்பங்களுடன் பரிசோதனை செய்ய விரும்புகிறேன், மேலும் உலகின் காஸ்ட்ரோனமிக் கலாச்சாரங்களிலிருந்து கற்றுக்கொள்ள விரும்புகிறேன். சமையலில் எனக்குள்ள ஆர்வத்தை எனது நூல்கள் மூலம் தெரிவிப்பதும், என்னைப் போலவே இந்தக் கலையை எனது வாசகர்களும் ரசிக்க வைப்பதும் எனது குறிக்கோள். எனது சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்றும், அவற்றை முயற்சிக்க நீங்கள் ஊக்குவிக்கப்படுவீர்கள் என்றும் நம்புகிறேன். மகிழுங்கள்!