அரபு சிக்கன் பை

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு சில நேரங்களில் குழந்தைகளுக்கு சற்று சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே நாங்கள் எளிய சமையல் வகைகளைத் தேர்வுசெய்து அதைச் செயல்படுத்துவதற்கு அவர்களுடன் செல்ல வேண்டும். வீட்டிலுள்ள சிறியவர்களுக்கு கண்கவர். இதை நாங்கள் செய்ய விரும்பினோம் மென்மையான வெளிர் கோழி அரபு.

அவரது போதிலும் மசாலா (இந்த வகை காஸ்ட்ரோனமியில் பொதுவானது) கோழிக்கு மிகவும் தீவிரமான தொடர்பைத் தருகிறது, இது சுவையற்றதாகவும் இயற்கையாகவே உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும். இந்த வழியில், இந்த விளக்கக்காட்சியின் மூலம் அவர்களின் கவனத்தை ஈர்க்க முடியும், இதனால் அவர்கள் சாப்பிடுவதில் சிக்கல் இல்லை.

பொருட்கள்

• வறுத்த தக்காளி சாஸ்.
• 1 முட்டை.
• ரொட்டி நொறுக்குத் தீனிகள்.
• ஆர்கனோ.

இதற்காக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு:

• 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்.
• ஜாதிக்காயின் பிஞ்ச்
• சுவைக்க உப்பு.
• தரையில் கருப்பு மிளகு பிஞ்ச்.
• தண்ணீர்.

இதற்காக கோழி:

• 2 கோழி மார்பகங்கள்.
• கறி.
• ஆர்கனோ.
• தைம்.
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
• அரை எலுமிச்சை சாறு.

தயாரிப்பு

முதலில், நாங்கள் செய்வோம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. இதைச் செய்ய, உருளைக்கிழங்கை உரித்து, அவற்றைக் கழுவி, கேசெலோஸாக வெட்டி சுமார் 25 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் கொதிக்க வைப்போம்.

அடுத்து, நாங்கள் தயார் செய்வோம் கோழி. நாங்கள் அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி 30 நிமிடங்கள் அனைத்து மசாலா மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் marinate செய்வோம்.

பின்னர், நாங்கள் அவற்றை வடிகட்டி நசுக்குவோம் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது நாம் ஒரு கூழ் திராட்சை வழியாக செல்வோம். பின்னர், வெண்ணெய் மற்றும் ஜாதிக்காயைச் சேர்த்து கிளறி, அது ஒரு மென்மையான மற்றும் ஒரே மாதிரியான அமைப்பாகும்.

பின்னர், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் கோழியை நன்கு வதக்கி, உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் இது அகற்றப்படும், அதை ஒதுக்கி வைப்போம்.

பின்னர், நாங்கள் உள்ளே செல்வோம் தனிப்பட்ட கிண்ணங்கள் கேக். கீழே நாம் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு தளத்தை வைப்போம், அதன் மேல் சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் சிறிது தக்காளி சாஸ், பின்னர், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் மற்றொரு அடுக்கு. இதை கொஞ்சம் அடித்த முட்டையுடன் பெயிண்ட் செய்து மேலே பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம்.

இறுதியாக, நாங்கள் ஏற்கனவே preheated அடுப்பைப் பற்றி வைப்போம் 5ºC இல் 180 நிமிடங்கள், மற்றும் முட்டை அமைந்து ஒரு ரொட்டி மேலோடு உருவாகும் வரை அதை அகற்றுவோம். நீங்கள் அதை அச்சுகளிலிருந்து அகற்ற விரும்புகிறீர்களோ இல்லையோ, நாங்கள் சில க்யூப்ஸ் சிக்கன் மற்றும் தக்காளி சாஸை ஒரு சிட்டிகை ஆர்கனோவுடன் அலங்கரிப்போம்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்