
வறுத்த காய்கறிகள் ஒரு லேசான இரவு உணவிற்கு கூடுதலாக ஒரு பக்க உணவாக சரியானவை.
அடுப்பு வறுத்த காய்கறிகள் இறைச்சி மற்றும் மீன் இரண்டிற்கும் சரியான அழகுபடுத்தலாக இருக்கும். அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, வீட்டில் அது அவசியமாகிவிட்டது. கூடுதலாக, அவற்றை அடுப்பில் தயாரிக்கும் போது, நீங்கள் மிகக் குறைந்த கொழுப்பைச் சேர்க்க வேண்டும், எனவே இது மிகவும் லேசான உணவாகும்.
இந்த வறுத்த காய்கறிகள் ஒரு எடுத்துக்காட்டு, ஆனால் உண்மையில் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஒன்றை நீங்கள் வைக்கலாம், ஆம், ஒவ்வொன்றின் சமையல் நேரத்தையும் பாருங்கள், மேலும் சிலவற்றை மற்றவர்களுக்கு முன் தயாரிக்கப்படுவதை நீங்கள் கண்டால் அதை அகற்றலாம். யோசனை முழு காய்கறிகளையும் கொண்டிருக்க வேண்டும், மிகைப்படுத்தாது. ஒரு பரிந்துரை, அவை மீதமுள்ளவையாகச் செய்யுங்கள், இந்த நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் இரவு உணவிற்கு ஒரு ஆம்லெட் சுவையாக இருக்கும்.
- 2 உருளைக்கிழங்கு
- 1 லீக்
- ½ சிவப்பு மிளகு
- ½ பச்சை மிளகு
- X செவ்வொல்
- ஏழு நாட்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- மிளகுத்தூள்
- மிளகு
- சல்
- அடுப்பை 250ºC க்கு வெப்பப்படுத்துவதன் மூலம் தொடங்குவோம், ஏனெனில் அது விரைவாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும்.
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை எடுத்து, அவற்றை நன்றாக சுத்தம் செய்து குடைமிளகாய் வெட்டுகிறோம், இந்த விஷயத்தில் நான் அவற்றின் மீது தோலை விட விரும்புகிறேன், எனவே நாங்கள் அவற்றை உரிக்க மாட்டோம்.
- வெங்காயம் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை மிகவும் அடர்த்தியான துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- லீக் பாதி மற்றும் நீளமாக.
- நாம் பூண்டு கத்தியால் நசுக்குகிறோம், ஆனால் தோலையும் அவர்கள் மீது விடுகிறோம்.
- ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட அடுப்புக்கு ஏற்ற அனைத்து தட்டுகளையும் ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம். அனைத்து காய்கறிகளையும் உப்பு-மிளகு மற்றும் உருளைக்கிழங்கை மிளகுத்தூள் கொண்டு தெளிக்கவும். இப்போது நாம் ஒரு நல்ல ஜெட் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் சுமார் 40 for க்கு அடுப்புக்குச் செல்கிறோம், இருப்பினும் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை வெட்டும் அளவைப் பொறுத்தது.
- சேவை செய்யத் தயார்.