சுட்ட மரினேட் விலா எலும்புகள், அனைவருக்கும் பிடித்த சுவை நிறைந்த எளிய உணவு. ஒரு விடுமுறை அல்லது முறைசாரா இரவு உணவிற்கு நாம் தயார் செய்யக்கூடிய ஒரு டிஷ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளுடன் சேர்ந்து நாம் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு டிஷ், இதனால் எங்களிடம் ஒரு முழுமையான தட்டு உள்ளது.
சில பணக்காரர்கள் மரினேட் விலா al அடுப்பில், மிகவும் நல்லது மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் skewers, நிச்சயமாக நீங்கள் அவர்களை விரும்பப் போகிறீர்கள், உங்கள் விரல்களை உறிஞ்சப் போகிறீர்கள். இந்த மசாலாப் பொருட்களுடன் அவை மிகவும் நல்லவை, அவை மெதுவாகச் சுடப்படுகின்றன, அவை முடிந்துவிட்டன, அவை பழுப்பு நிறமாகின்றன.
விரைவான மற்றும் எளிதான அடுப்பு மரினேட் விலா செய்முறை.
சுட்ட மரினேட் விலா எலும்புகள்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: பசியை தூண்டும்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 2 விலா எலும்புகள்
- 2-3 பூண்டு கிராம்பு
- வெள்ளை மது
- சறுக்குபவர்களுக்கு மசாலா
- உருளைக்கிழங்கு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் விலா எலும்புகளை ஒரு தட்டில் வைத்து, எண்ணெயால் பரப்பி, ஒரு டீஸ்பூன் மசாலாப் பொருள்களைத் தெளிப்போம்.
- பூண்டு நறுக்கி விலா எலும்புகளில் சேர்க்கவும், அதன் மேல் மது கிளாஸை ஊற்றவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் அகற்றி, இரண்டு மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு, அலுமினியத் தகடுடன் மூடி வைக்கிறோம். நாங்கள் அவ்வப்போது கிளறிவிடுவோம்.
- 180ºC க்கு அடுப்பை தயார் செய்கிறோம். அடுப்புக்கு ஏற்ற ஒரு தட்டில் நாங்கள் அனைத்து சுவையூட்டல்களுடன் விலா எலும்புகளை வைத்து, தலாம் மற்றும் சில உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக நறுக்கி தட்டில் சேர்க்கிறோம், நீங்கள் வெங்காயம், தக்காளி போன்ற காய்கறிகளையும் வைக்கலாம் ... இன்னும் கொஞ்சம் ஆலிவ் கொண்டு தெளிக்கிறோம் எண்ணெய்.
- நாங்கள் தட்டை அடுப்பில் வைத்து சமைக்க விடுகிறோம்.
- 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாம் விலா எலும்புகளைத் திருப்பி, அவை பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும், உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கிறோம்.
- நாங்கள் மிகவும் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.
- அவர்கள் சாப்பிட தயாராக இருப்பார்கள் !!!
'பிஞ்சோ' என்றால் என்ன?
எத்தனை டிகிரி எஃப் 180 சி.
சறுக்குபவர்களுக்கு மசாலா, ஸ்கேவர்ஸ் என்பது மூரிஷ் மசாலாப் பொருட்களுடன் மார்பினேட் செய்யப்பட்ட துண்டுகளாகும். இந்த மசாலா கறி, சீரகம், மஞ்சள் மற்றும் இன்னும் சில. அவர்கள் ஏற்கனவே அதை தயாரித்து விற்கிறார்கள்.
நீங்கள் என்னிடம் சொன்னால், 180 டிகிரி 356 எஃப் ஆக இருக்கும்.
வாழ்த்துக்கள்